Risulta essere tutta colpa di Federica se ho riesumato dopo tantissimo tempo la mia gelatiera. Tra l’altro l’ultima ricetta postata era proprio quella del gelato alla pesca, stavolta ha qualcosa in più non temete! Questa ricetta è la versione rivisitata della precedente, ma nel blog di Fede trovate tantissime ricette di gelati e ho già […]
Cucina
Come Preparare Insalata di Sedano e Mela
Il sedano ha solo 15 calorie ogni cento grammi, ed è per questo che è perfetto per preparare insalate davvero light, per chi è a dieta. Se poi aggiungiamo la mela, per un tocco agrodolce, aggiungiamo appena 40 calorie ogni 100 grammi. Ingredienti: un grande sedano; una mela fuji o una mela verde, un grappolo […]
Come Preparare Crumble di Prugne e Pere con Chiodi di Garofano e Pepe Rosa
Mai ho sentito la prugne e pere profumare così tanto come nella preparazione di questo crumble dal sapore dolcissimo e agre allo stesso tempo. In un boccone racchiude tutto: il gusto della frutta morbida e dolce e il croccante del crumble che la ricopre, il tutto con il profumo dei chiodi di garofano, che per […]
Come Preparare la Sfogliata all’Uva
Frutto tipico della stagione autunnale, l’uva offre la possibilità di preparare degli squisiti dolci al forno, come la sfogliata all’uva, facile e veloce , che possono fare anche i bambini. Ecco la ricetta! Ingredienti Uva bianca e nera (se piace anche uva fragola) Zucchero di canna Cannella 2 rotoli di pasta sfogli a1 tuorlo d’uovo […]
Come Preparare Strudel di Mele
Lo strüdel di mele è un dolce tipicamente altoatesino. Ed è direttamente dall’Alto Adige, e più precisamente da Bolzano, che arriva questa ricetta! Oltre agli ingredienti e al procedimento, vi sveliamo anche qualche curiosità e la storia di questo dolce davvero gustoso. Ingredienti Per l’impasto 300 gr di farina 00 200 gr di burro 100 gr di zucchero […]
Benefici della Birra – Quali Sono
Tra le bevande più antiche, la birra affonda le sue radici nell’antico Egitto, anche se, naturalmente, non si trattava dello stesso tipo che beviamo oggi: la fermentazione era naturale e spontanea, mentre oggi è controllata, per quanto riguarda tempi, temperature ecc. Il cereale più diffuso da sempre per la preparazione della birra è l’orzo, ma […]